Carpaccio de gambón y kumquat para dos
TM6 TM5 TM31

Carpaccio de gambón y kumquat para dos

4.0 (21 ocen)

Składniki

  • 6 gambones crudos enteros
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 8 - 10 hojas de canónigos
  • 2 tomates cherry en cuartos
  • 2 kumquats en rodajas de 1 mm
  • 30 g de azúcar
  • 10 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de vinagre de jerez
  • zumo de lima para servir

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
1342 kJ / 320 kcal
Białko
3.5 g
Węglowodany
21.5 g
Tłuszcz
25.3 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Błonnik
2.1 g
Sód
106.6 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r72536