Szukaj
Asado frío con calabacín y salsa de menta
TM6 TM5

Asado frío con calabacín y salsa de menta
3.0 (1 ocena)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 cda de mezcla de hierbas frescas (por ejemplo, albahaca, salvia, romero)
    lub 1 cda de mezcla de hierbas de olor secas
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 2 ½ cditas de sal
  • ½ cdita de pimienta negra entera
  • 700 g de filete de res, en medallones
  • 500 g de agua
  • 1 echalot, pelado y en mitades
  • 1 filete de anchoa en aceite
  • 1 cdita de alcaparras (opcjonalnie)
  • 30 g de aceite vegetal
  • 600 g de calabacita, en trozos (2-3 cm)
  • 1 pizca de pimienta negra recién molida
  • 6 hojas de menta frescas
Wartości odżywcze
na 1 porción
Kalorie
1401.8 kJ / 335 kcal
Białko
40.5 g
Węglowodany
8 g
Tłuszcz
16.5 g
Tłuszcz nasycony
4.8 g
Błonnik
2.3 g
Sód
1109 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r723853