Deftiger Krauttopf mit Mettwurst
TM6

Deftiger Krauttopf mit Mettwurst

4.2 (442 oceny)

Składniki

  • 250 g Weißkohl, ohne Strunk, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 120 g Möhren, in Stücken (ca. 3 cm)
  • 50 g Tomatenmark
  • 100 g Knollensellerie, in Stücken (ca. 3 cm)
  • 20 g Öl
  • 100 g Porree, in halben Ringen (ca. 1 cm)
  • 500 g Wasser
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • ½ TL Kümmel, ganz
  • ¾ TL Pfeffer
  • 400 g Mettwurst, in Scheiben (ca. 2 cm)
  • Petersilie zum Garnieren

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1772 kJ / 423 kcal
Białko
23 g
Węglowodany
13 g
Tłuszcz
30 g
Błonnik
5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r713240