Urządzenia i Akcesoria
Soufflé au chocolat et à l'orange
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Składniki
-
10 - 15 g de beurre pour les ramequins
-
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
4 œufs
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
15 g de fécule de maïs
-
10 g de cacao en poudre non sucré
-
le zeste d'une orange non traitée
-
100 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
-
15 - 20 g de sucre glace maison (opcjonalnie)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
10 g
Kalorie
2339 kJ /
560 kcal
Tłuszcz
35 g
Błonnik
3 g
Węglowodany
52 g