Urządzenia i Akcesoria
Bollitos de manzana y pasas
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz. 30 min
18 unidades
Składniki
-
140 g de leche
-
15 g de levadura prensada fresca
-
10 g de miel
-
600 g de harina de fuerza
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
130 g de azúcar
-
180 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
-
2 cucharaditas de piel de naranja rallada
-
350 g de manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
-
2 cucharaditas de canela molida
-
30 g de pasas sin semillas
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
6 g
Kalorie
1058 kJ /
253 kcal
Tłuszcz
10 g
Błonnik
1.7 g
Węglowodany
33 g