Panecillos de leche
TM6 TM5 TM31

Panecillos de leche

4.6 (45 ocen)

Składniki

Roux de leche

  • 125 g de leche
  • 25 g de harina de fuerza

Masa principal

  • 170 g de leche fría
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 425 g de harina de fuerza
  • 40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
  • 70 g de azúcar
  • ½ cucharadita de sal (3 g)
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de agua

Wartości odżywcze
na 1 unidad
Kalorie
855 kJ / 204 kcal
Białko
6 g
Węglowodany
33.5 g
Tłuszcz
4.5 g
Tłuszcz nasycony
2.4 g
Błonnik
1.2 g
Sód
109.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r712263