Urządzenia i Akcesoria
Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
12 bucăți
Składniki
Aluatul
-
lapte integral250 g
-
ulei de măsline80 g
-
1 ½ linguriță drojdie uscată, (6 g)drojdie proaspătă15 g
-
făină de pâine350 g
-
zahăr15 g
-
sare1 linguriță
Umplutura
-
mentă proaspătă doar frunzele10 g
-
pecorino romano50 g
-
cremă de brânză75 g
-
semințe de negrilică1 ½ linguriță
Asamblarea
-
făină de pâine pentru pudrat
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 bucată
Białko
6 g
Kalorie
921.2 kJ /
220 kcal
Tłuszcz
11 g
Błonnik
1.1 g
Węglowodany
23.4 g