Urządzenia i Akcesoria
Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
4 porții
Składniki
Aluatul
-
apă220 g
-
zahăr1 linguriță
-
20 g drojdie proaspătă, fărâmițatădrojdie uscată2 lingurițe
-
făină de pâine plus pentru pudrat400 g
-
ulei de măsline extravirgin20 g
-
sare de mare1 linguriță
Topping
-
mozzarella scurs, tăiat în bucăți100 g
-
brânză Fontina tăiată bucăți100 g
-
inimă de anghinare, din conservă (greutate scursă), în sferturi240 g
-
piper negru măcinat după gust
-
ulei de trufe albe după gust
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porție
Białko
24.9 g
Kalorie
2786 kJ /
665 kcal
Tłuszcz
27.8 g
Węglowodany
75 g