Urządzenia i Akcesoria
Crème brûlée à la vanille
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
6 portions
Składniki
-
70 g de sucre en poudre
-
l'écorce d'une gousse de vanille bien sèche
-
250 g de lait
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre roux
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
59.2 mg
Białko
5 g
Kalorie
1343.7 kJ /
321.8 kcal
Tłuszcz
19.8 g
Błonnik
0 g
Tłuszcz nasycony
12 g
Węglowodany
30.7 g