Urządzenia i Akcesoria
Toffee slice
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz.
35 unidades
Składniki
Masa
-
65 g de azúcar
-
200 g de harina
-
190 g de mantequilla cortada en trozos de 2cm aprox.
-
1 yema de huevo
Relleno
-
150 g de azúcar
-
190 g de mantequilla
-
1200 g de leche condensada
Ganache y terminado
-
100 g de cobertura de chocolate amargo en trozos
-
80 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
3.8 g
Kalorie
1122 kJ /
268 kcal
Tłuszcz
14.6 g
Węglowodany
30.3 g