Pinza triestina
TM6 TM5 TM31

Pinza triestina

4.0 (12 ocen)

Składniki

Aroma

  • 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)

Poolish

  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di farina manitoba
  • 100 g di acqua

Primo impasto

  • 1 uovo
  • 200 g di farina tipo 00
  • 120 g di zucchero
  • 65 g di burro a tocchetti

Secondo impasto

  • 1 uovo
  • 40 g di zucchero
  • 100 g di farina tipo 00
  • 75 g di burro a tocchetti
  • latte q.b.

Wartości odżywcze
na 1 pezzo
Kalorie
6645 kJ / 1588 kcal
Białko
28.8 g
Węglowodany
238.9 g
Tłuszcz
64.2 g
Tłuszcz nasycony
36 g
Błonnik
4.4 g
Sód
81.2 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r706473