Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6
TM6

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

3.9 (13 ocen)

Składniki

Crema pastelera

  • 1 vaina de vainilla, sólo las semillas
    lub 1 cdita de extracto de vainilla natural
  • 100 g de azúcar
  • 500 g de leche entera
  • 5 yemas de huevo
  • 50 g de harina de trigo

Berlinesas

  • 170 g de leche entera
  • 280 g de agua
  • 15 g de levadura fresca
  • 80 g de azúcar
  • 50 g de mantequilla sin sal, en cubos
  • 500 g de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • ½ cdita de sal
  • 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • harina de trigo, para enharinar
  • aceite vegetal, para freír
  • azúcar glass, para espolvorear (opcjonalnie)

Wartości odżywcze
na 1 pieza
Kalorie
2003.6 kJ / 478.9 kcal
Białko
14 g
Węglowodany
77.6 g
Tłuszcz
12.3 g
Tłuszcz nasycony
6.1 g
Błonnik
2.1 g
Sód
197.1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r704949