Urządzenia i Akcesoria
Croquetas de atún
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 9 godz. 50 min
40 unidades
Składniki
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50 g de aceite de oliva
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100 g de mantequilla en trozos
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30 g de cebolla
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180 g de harina
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800 g de leche entera, a temperatura ambiente
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100 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
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2 pellizcos de nuez moscada molida
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2 pellizcos de pimienta negra recién molida
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1 ½ cucharadita de sal
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400 g de atún en agua escurrido y desmenuzado
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400 g de pan rallado
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5 huevos
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400 g de aceite de maravilla
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
6.4 g
Kalorie
523 kJ /
125 kcal
Tłuszcz
6 g
Węglowodany
11.1 g