Urządzenia i Akcesoria
Grape bakewell tart
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
8 portions
Składniki
Sweet shortcrust pastry
-
raw sugar75 g
-
unsalted butter cold, cut into pieces100 g
-
plain flour plus extra to dust200 g
-
egg yolk1
-
cold water20 g
-
sea salt1 pinch
Filling
-
grapes cut into halves250 - 350 g
-
blanched almonds130 g
-
unsalted butter softened130 g
-
caster sugar80 g
-
plain flour30 g
-
baking powder½ tsp
-
natural almond extract¼ tsp
-
sea salt1 pinch
-
eggs2
-
jam of choice2 tbsp
-
flaked almonds1 - 2 tbsp
-
icing sugar to dust
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
79.6 mg
Białko
8.8 g
Kalorie
2277.1 kJ /
544.2 kcal
Tłuszcz
34.2 g
Błonnik
2.9 g
Tłuszcz nasycony
16.1 g
Węglowodany
53.8 g