Urządzenia i Akcesoria
Persian Flatbreads
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
4 pieces
Składniki
-
water320 g
-
2 ½ g dried instant yeastfresh yeast10 g
-
honey10 g
-
plain flour405 g
-
olive oil for greasing and brushing2 Tbsp
-
fine sea salt1 tsp
-
plain flour for flouring
-
baking soda5 g
-
sesame seeds1 Tbsp
-
nigella seeds1 Tbsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
464 mg
Białko
12.5 g
Kalorie
1981 kJ /
473.5 kcal
Tłuszcz
10.5 g
Błonnik
4 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Węglowodany
81.5 g