Urządzenia i Akcesoria
Zighinì
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 8 godz.
4 porzioni
Składniki
-
350 g di cipolle dorate a pezzi
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio
-
150 g di acqua
-
20 g di spezie miste (berberè)
-
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3x3 cm)
-
800 g di pomodori pelati a pezzi con il loro liquido
-
10 g di sale
-
5 g di pepe nero macinato
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
4.1 mg
Białko
49.3 g
Kalorie
3023.9 kJ /
722.7 kcal
Tłuszcz
49.7 g
Błonnik
5.7 g
Tłuszcz nasycony
15.6 g
Węglowodany
19.9 g