Urządzenia i Akcesoria
Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 unidades
Składniki
-
10 g de mantequilla
-
10 g de aceite de oliva
-
500 g de endibias en trozos de 2 cm
-
20 g de vinagre balsámico
-
10 g de agua
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 láminas de masa de hojaldre
-
120 g de queso gorgonzola en trozos
-
1 huevo batido
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
591.5 mg
Białko
12.5 g
Kalorie
2815 kJ /
678 kcal
Tłuszcz
51 g
Błonnik
2.8 g
Tłuszcz nasycony
32.5 g
Węglowodany
40.5 g