Caldo de carne en cocción lenta

Caldo de carne en cocción lenta

4.6 11 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

1300 g

Składniki

3 - 4 ossobucos de ternera (700-800 g) de 3 cm de grosor
30 g de aceite de oliva
120 g de cebolla en trozos de 3 cm
100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
50 g de apio en trozos de 2 cm

50 g de nabo, en trozos de 2 cm
2 dientes de ajo
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
15 granos de pimienta negra
1 - 2 hojas de laurel secas
1200 - 1400 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1300 g

Sód 3138 mg

Białko 24 g

Kalorie 1207 kJ / 288 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 9 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...