Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries
TM5 TM6

Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries

4.5 (24 oceny)

Składniki

Mascarpone Cream

  • 8 oz mascarpone
  • 3 ½ oz heavy whipping cream
  • 2 oz confectioners sugar

Pancakes

  • 3 egg whites, from large eggs, chilled
  • 2 oz sugar
  • 10 oz all-purpose flour
  • 12 oz buttermilk
  • 3 ½ oz whole milk
  • 2 oz unsalted butter, melted and cooled
  • 4 egg yolks, from large eggs
  • 4 tsp baking powder
  • 1 tsp salt
  • non-stick cooking spray, to grease

Assembly

  • maple syrup, to serve
  • fresh berries, to serve

Wartości odżywcze
na 1 piece
Kalorie
987 kJ / 236 kcal
Białko
6 g
Węglowodany
32 g
Tłuszcz
10 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Błonnik
1 g
Sód
369 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r698271