Szukaj
Pizza frescolina
TM31 TM5 TM6

Pizza frescolina
4.7 (14 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Impasto

  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
    lub 1 cucchiaino di malto di orzo
  • 20 g di lievito di birra fresco
    lub 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (10 g circa)
  • 400 g di farina di forza (manitoba)
  • 30 g di olio di semi di arachidi (o girasole)
  • 1 cucchiaino di sale

Farcitura

  • 100 g di passata di pomodoro
  • 4 - 6 foglie di basilico fresco, pulite ed asciugate
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 15 di pomodori ciliegino a metà
  • g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 90 g di rucola, le foglie pulite ed asciugate
  • 200 g di burrata
    lub 200 g di stracciatella di bufala
  • g di burrata
    lub g di stracciatella di bufala
Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
3489 kJ / 834 kcal
Białko
30.8 g
Węglowodany
98.8 g
Tłuszcz
37.8 g
Błonnik
4.1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r69756