Risotto anatra e lamponi
TM31 TM5 TM6

Risotto anatra e lamponi
3.5 (2 oceny)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 spicchio di aglio, senza anima
  • 50 g di cipolla in quarti
  • 50 g di carota a pezzi (3 cm)
  • 50 g di sedano a pezzi (3 cm)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 - 2 bacche di ginepro
  • 250 g di anatra (il petto) a pezzi piccoli
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 50 g di vino bianco
  • 1 cucchiaio di aceto bianco
  • 2 - 3 gocce di salsa Worcestershire
  • 300 g di riso Carnaroli (cottura 15 min.)
  • 600 g di brodo vegetale
    lub 600 g di acqua + 1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 100 g di lamponi
Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1303 kJ / 311 kcal
Białko
13.1 g
Węglowodany
43.2 g
Tłuszcz
10.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r69543