Tarte poireau-chèvre façon tatin

Tarte poireau-chèvre façon tatin

4.2 213 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 parts

Składniki

150 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
100 g fromage de chèvre demi-sec
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
7 blancs de poireau (belle taille)
300 g d'eau
20 g de beurre coupé en morceaux
30 g de miel
1 c. à café de graines de carvi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 472.2 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 1858 kJ / 447.2 kcal

Tłuszcz 33.7 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 22.8 g

Węglowodany 25.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vive l'hiver ! vol. III 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...