Chickpea Patties with Lemon Kale Salad
TM6 TM5

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

4.2 (21 ocen)

Składniki

Chickpea Patties

  • non-stick cooking spray
  • 4 oz leeks, cut into pieces
  • 2 garlic cloves
  • ½ oz extra virgin olive oil
  • 1 can chickpeas (15 oz), drained and rinsed
  • 1 ½ oz bread crumbs
  • 1 large egg
  • 1 oz toasted pine nuts
  • ½ oz Dijon mustard
  • 1 lemon, zested and juiced
  • ½ tsp salt, to taste

Kale Salad

  • 6 oz lacinato kale, center rib removed, thinly sliced, divided
  • 1 lemon, zested and juiced
  • 5 oz carrots, peeled into thin ribbons
  • extra virgin olive oil, to drizzle
  • 2 tbsp sunflower seeds, to garnish

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1385 kJ / 331 kcal
Białko
12 g
Węglowodany
35 g
Tłuszcz
18 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Błonnik
8 g
Sód
582 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r693831