Przejdź do głównej treści Szukaj
Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre
4.4 143 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 400 g de betterave cuite
  • 100 g de fromage de chèvre en bûche
  • 3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de crème liquide 35% m.g.
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
  • 20 g de beurre
  • 320 g de riz spécial risotto
  • 100 g de vin blanc sec
  • 680 g d'eau
  • 1 cube de bouillon
  • ciboulette fraîche et ciselée, pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 798.7 mg
Białko 12.5 g
Kalorie 1627.3 kJ / 387.7 kcal
Tłuszcz 13.7 g
Błonnik 3.7 g
Tłuszcz nasycony 8.7 g
Węglowodany 49.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - décembre vol. II 7 Przepisów
Francja
Best of risottos - automne 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...