Urządzenia i Akcesoria
Huevos a la riojana
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
6 raciones
Składniki
-
100 g de aceite de oliva
-
3 pimientas de Cayena secas enteras
-
150 g de chorizo picante en rodajas de 5 mm
-
600 g de patatas en rodajas de 3 mm
-
200 g de cebolla en trozos
-
3 dientes de ajo
-
200 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm
-
200 g de pimiento verde en tiras de 5 mm
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
1 cucharadita de sal
-
15 g de azúcar (opcjonalnie)
-
6 - 12 huevos
-
aceite para freír los huevos
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
930.9 mg
Białko
21 g
Kalorie
2330 kJ /
557 kcal
Tłuszcz
41.2 g
Błonnik
4.2 g
Tłuszcz nasycony
8.8 g
Węglowodany
25.8 g