Stacja Thermomix® Friend jest potrzebna

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix® Friend. Dowiedz się więcej

Cocido madrileño
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Cocido madrileño

4.6 (16 ocen)

Składniki

  • 800 g de garbanzos cocidos (en conserva)
  • 750 g de repollo verde rizado en trozos de 3 cm
  • 250 g de zanahorias en trozos de 3 cm (12 trozos)
  • 450 - 500 g de patatas
  • 2 huesos de jamón (aprox. 150 g)
  • 2 huesos de caña (aprox. 150 g)
  • 450 g de morcillo de ternera (en 3 trozos de aprox. 150 g c/u)
  • 250 g de tocino entreverado curado en 2 trozos
  • 3000 - 3200 g de agua hasta llegar a 1 cm por debajo del borde del cestillo
  • 2 cucharaditas de sal
    lub 2 pastilla de caldo
  • 500 g de muslos de pollo con piel (4 unidades con el extremo final de la articulación del hueso cortado)
  • 2 chorizos semicurados
  • 2 morcillas de cebolla envueltas en papel de aluminio
  • 100 g de fideos (aprox. 6 minutos de cocción)
  • 80 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 - 4 dientes de ajo
  • 2 - 3 cucharaditas de pimentón

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
2622 kJ / 627 kcal
Białko
42.5 g
Węglowodany
35.5 g
Tłuszcz
35 g
Tłuszcz nasycony
10.3 g
Błonnik
12.5 g
Sód
989.4 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r689411