Urządzenia i Akcesoria
Likier karmelowy
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 48 godz. 40 min
1 butelka
Składniki
-
250 g brązowego cukru
-
370 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
30 g wody
-
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka sok z cytryny, świeżo wyciśnięty
-
350 g mleka
-
100 g spirytusu rektyfikowanego 96%
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 butelka
Sód
554 mg
Białko
4 g
Kalorie
7480 kJ /
1788 kcal
Tłuszcz
91 g
Błonnik
0 g
Tłuszcz nasycony
57 g
Węglowodany
251 g