Rahmgemüse mit Wurstschüsserl
TM6 TM5

Rahmgemüse mit Wurstschüsserl

4.7 (116 ocen)

Składniki

  • ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 80 - 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert (opcjonalnie)
  • 200 - 250 g Kohlrabi, geschält, in Stücken
  • 200 - 250 g Karotten, geschält, in Stücken
  • 200 - 250 g Erdäpfel, speckig, geschält, in Stücken
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    lub 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 70 g Wasser
  • Öl
  • 400 g Wurst, in Scheiben (2-3 mm), (z.B. Wiener Wurst, Extrawurst, Kochsalami)
  • 200 g Erbsen, tiefgekühlt
  • ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
    lub ½ Bund Schnittlauch, frisch
  • 10 g Butter, in Stücken
  • 70 - 100 g Sauerrahm
  • 1 - 2 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2363 kJ / 565 kcal
Białko
26 g
Węglowodany
21 g
Tłuszcz
42 g
Tłuszcz nasycony
14 g
Błonnik
8 g
Sód
1621 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r688441