Szukaj
Bolognese sauce
TM6 TM5

Bolognese sauce
4.5 (915 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 80 g celery, trimmed and cut into pieces (2 cm)
  • 2 garlic cloves
  • 1 carrot (approx. 170 g), cut into pieces (2 cm)
  • 1 brown onion (approx. 180 g), cut into halves
  • 50 g olive oil
  • 250 g pork mince (coarsely minced - see Tips)
  • 250 g beef mince (coarsely minced - see Tips)
  • 1 fresh bay leaf
  • 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • ¼ tsp ground black pepper, to taste
  • 1 tbsp dried oregano
  • 50 g red wine
  • 100 - 150 g tomato paste
  • 400 g canned chopped tomatoes
  • 1 sprig fresh basil, leaves only, for serving (optional)
  • 100 g Parmesan cheese, grated, for serving (optional)
Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2500 kJ / 597.5 kcal
Białko
32.5 g
Węglowodany
13.6 g
Tłuszcz
45 g
Tłuszcz nasycony
15.5 g
Błonnik
3.5 g
Sód
512.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r68840