Urządzenia i Akcesoria
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 20 min
4 raciones
Składniki
-
120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
-
60 g de vino blanco
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
pimienta molida al gusto
-
4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
-
sal al gusto
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
959.1 mg
Białko
43.1 g
Kalorie
1942 kJ /
464 kcal
Tłuszcz
31.6 g
Błonnik
0 g
Tłuszcz nasycony
19 g
Węglowodany
2 g