Urządzenia i Akcesoria
Arroz con setas y anchoas
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 raciones
Składniki
Mayonesa de ajo
-
200 g de aceite de girasol
-
1 huevo
-
1 pellizco de sal
-
5 g de zumo de limón
-
1 diente de ajo
-
1 pellizco de pimienta molida
Arroz con setas
-
800 g de caldo de verduras
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
100 g de cebolla
-
100 g de pimiento rojo
-
350 g de arroz de grano redondo
-
250 - 300 g de níscalos, en trozos250 - 300 g de setas frescas en trozos
-
100 g de vino blanco
-
18 anchoas en aceite
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
621.2 mg
Białko
10 g
Kalorie
2632 kJ /
629 kcal
Tłuszcz
44.6 g
Błonnik
2.6 g
Tłuszcz nasycony
5.7 g
Węglowodany
47.1 g