Urządzenia i Akcesoria
Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
10 porzioni
Składniki
-
300 g cioccolato fondente a pezzi
-
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
3 uova (da 60 g circa), tuorli e albumi separati
-
80 g di burro morbido a pezzi
-
2 cucchiai di liquore all'arancia
-
1 pizzico di cannella in polvere
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
4.5 g
Kalorie
1163 kJ /
278 kcal
Tłuszcz
21.8 g
Węglowodany
15.9 g