Hruškový šlehačkový koláč

Name: Hruškový šlehačkový koláč
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 14 kousků
Ingredients: 300 gramů polohrubé mouky; 120 gramů cukru krupice; 2 vejce; 150 gramů másla; 100 gramů dětských piškotů; 800 gramů hrušek; 30 gramů citrónové šťávy; 250 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku; 1 vejce; 100 gramů hladké mouky; 130 gramů cukru moučky; 20 gramů citrónové kůry