Urządzenia i Akcesoria
Plátanos asados con queso y mojo verde
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 raciones
Składniki
Plátanos asados
-
6 plátanos
-
100 g de queso Idiazábal, cortado en 6 tiras100 g de queso palmero cortado en 6 tiras
-
50 g de mantequilla en trozos
-
500 g de agua
-
50 g de azúcar glas
Mojo verde
-
1 diente de ajo
-
10 - 15 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
-
½ cucharadita de sal
-
75 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 cucharadas de vinagre
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
4.4 g
Kalorie
2051 kJ /
491 kcal
Tłuszcz
33.9 g
Błonnik
3.1 g
Węglowodany
41.7 g