Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen
TM6 TM5

Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen

4.1 (36 ocen)

Składniki

Strudelteig

  • 370 g Weizenmehl, glatt
  • 1 Ei (Größe M)
  • 40 g Sonnenblumenöl
  • 120 g Wasser, lauwarm
  • 10 g Apfelessig
  • ½ TL Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 500 g Blattspinat, frisch, gut gewaschen und abgetropft
  • 500 g Wasser
  • 2 ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
  • 600 g Süßkartoffeln, geschält, in Stücken (2-3 cm)
  • 50 g Pinienkerne
  • ½ TL Pfeffer, gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
  • ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • ½ TL Garam Masala
  • 100 g Topfen
  • 60 g Milch
  • 15 g Olivenöl
  • Weizenmehl zum Bearbeiten
  • 2 TL Schwarzkümmelsamen

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
3316 kJ / 792 kcal
Białko
26 g
Węglowodany
108 g
Tłuszcz
28 g
Błonnik
11.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r682027