Urządzenia i Akcesoria
Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
16 raciones
Składniki
Salsa de caramelo
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250 g de azúcar
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30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
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180 g de nata (35% de grasa)
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1030 g de agua
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1 cucharadita zumo de limón recién exprimido
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1 - 2 pellizcos de sal
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1 cucharada de vinagre
Bizcocho de chocolate blanco y caramelo
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80 g de chocolate blanco en trozos
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100 g de mantequilla en trozos
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120 g de azúcar
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2 huevos
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150 g de harina de repostería
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2 - 4 pellizcos de sal en escamas
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
23.4 mg
Białko
2.1 g
Kalorie
736 kJ /
176 kcal
Tłuszcz
8.9 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
5.4 g
Węglowodany
22.4 g