Urządzenia i Akcesoria
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
8 porții
Składniki
Aluatul
-
lapte300 g
-
făină200 g
-
unt tăiat cuburi20 g
-
ouă mijlocii (53-63 g)3
-
sare de mare fină½ linguriță
-
apă100 g
Umplutura
-
unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit60 g
-
făină50 g
-
lapte500 g
-
sare de mare fină sau după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat sau după gust1 priză
-
nucșoară măcinată (opcjonalnie)1 priză
-
brânză Gruyère tăiată bucăți100 g
-
șalote tăiate jumătăți50 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii300 g
-
jambon feliat, rupt în bucăți100 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porție
Białko
15.1 g
Kalorie
1475 kJ /
353 kcal
Tłuszcz
19.4 g
Węglowodany
29.5 g