Urządzenia i Akcesoria
Würzig eingelegtes Gemüse auf Vorrat - Haşlama Turşu
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 6 godz. 40 min
8 Portionen
Składniki
-
Wasser500 g
-
Möhren in Scheiben (0,5 cm)150 g
-
Auberginen geschält, in Scheiben, ggf. halbiert oder geachtelt150 g
-
rote Spitzpaprika ganz oder in Stücken300 g
-
Zucchini in Scheiben (1 cm)100 g
-
Knoblauchzehen4
-
Essig100 g
-
Olivenöl50 g
-
Salz1 TL
-
Minze, getrocknet, gehackt1 TL
-
Zitronensaft40 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
1 g
Kalorie
361 kJ /
86 kcal
Tłuszcz
7 g
Błonnik
2.4 g
Węglowodany
5 g