Szukaj
Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt
TM6

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt
4.4 (339 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 TL Limettenschale, fein gerieben
  • 10 Stängel Koriander, abgezupft
  • 2 Knoblauchzehen
  • 400 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 1 TL Garam Masala
  • ½ TL Kreuzkümmel (Cumin)
  • 1 ½ TL Salz
  • 50 g Datteln, entsteint
  • 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
  • 200 g Zwiebeln
  • 40 g Butter, in Stücken
  • 300 g Basmati-Reis
  • 600 g Wasser
  • 2 Prisen Safran
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 TL Ras el Hanout
  • ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    lub ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 50 g Mandeln
  • 1 Dose Kichererbsen, klein (Abtropfgew. 140 g)
  • 3 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1653 kJ / 396 kcal
Białko
11 g
Węglowodany
54 g
Tłuszcz
14 g
Błonnik
4.6 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r679334