Urządzenia i Akcesoria
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 raciones
Składniki
-
4 lomos de bacalao desalado
-
4 dientes de ajo laminados
-
100 g de boletus frescos laminados
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de cebolla en juliana
-
100 g de pimiento rojo en tiras de 6x0.5 cm
-
100 g de pimiento verde en tiras de 6x0.5 cm
-
40 g de aceite de oliva
-
50 g de tomate triturado en conserva
-
1 pellizco de azúcar (opcjonalnie)
-
100 g de vino blanco
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
126 mg
Białko
24.1 g
Kalorie
960 kJ /
229 kcal
Tłuszcz
11.6 g
Błonnik
2.5 g
Tłuszcz nasycony
1.8 g
Węglowodany
6.9 g