Urządzenia i Akcesoria
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
24 unidades
Składniki
-
400 g de agua
-
500 g de patatas de guarnición lavadas
Mayonesa de caviar
-
250 g aceite de girasol
-
1 huevo
-
1 cucharadita de vinagre1 cucharadita zumo de limón
-
2 cucharaditas de mostaza (opcjonalnie) (10 g)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida (opcjonalnie)
-
½ cucharadita de sal
-
40 g de nata
-
50 g de huevas de mújol
Montaje
-
150 g de salmón ahumado en láminas
-
25 g de huevas de mújol
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
209.6 mg
Białko
2.7 g
Kalorie
552 kJ /
132 kcal
Tłuszcz
12 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
1.8 g
Węglowodany
3.4 g