Urządzenia i Akcesoria
Mini quesadas con toffelate nevado
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
12 unidades
Składniki
Mini quesadas
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1 yogur griego
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190 g de azúcar
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190 g de leche entera
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125 g de harina de repostería
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2 huevos
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50 g de mantequilla a temperatura ambiente
Salsa toffelate
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250 g de azúcar
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200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
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1030 g de agua
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1 cucharadita zumo de limón
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30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
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75 - 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
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1 cucharada de vinagre
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1 - 2 cucharaditas de azúcar glas
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
39.8 mg
Białko
4.4 g
Kalorie
1668 kJ /
399 kcal
Tłuszcz
16.6 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
9.9 g
Węglowodany
58.1 g