Szukaj
Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi
TM6 TM5

Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi
4.1 (93 oceny)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Mangold-Joghurt-Sauce

  • 2 Knoblauchzehen
  • 300 g Mangold-Blätter, in Stücken
  • 20 g Olivenöl
  • 500 g Joghurt, 10% Fett
  • 1 TL Salz

Köfte (Frikadellen) und Butter-Chili-Sauce

  • 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
  • 25 g Olivenöl
  • 160 g Bulgur, fein (Köftelik Bulgur)
  • 580 g Wasser
  • 300 g Rinderhackfleisch
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
  • 1 TL Sumak
  • Mehl zum Bemehlen der Köfte
  • 2 EL Butter
  • 1 TL Chiliflocken (Pul Biber)
Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2703 kJ / 645 kcal
Białko
26 g
Węglowodany
37 g
Tłuszcz
43 g
Błonnik
7 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r67435