Urządzenia i Akcesoria
Pan en capas
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
10 porciones
Składniki
Masa
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540 g de agua
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½ cdita de azúcar
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560 g de harina de trigo
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2 cdita de sal
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30 g de mantequilla sin sal en cubos
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9 g de levadura seca instantánea18 g de levadura fresca
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1 cdita de ácido cítrico30 g de jugo de limón
Pesto de albahaca
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80 g de queso parmesano en trozos
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25 g de piñones
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1 diente de ajo pelado
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75 g de aceite de oliva extra virgen
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1 cdita de sal
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40 g de hojas de albahaca fresca
Armado
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50 g de aceitunas negras o verdes, en rebanadas
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50 g de jitomate deshidratado en tiras
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harina de trigo para espolvorear
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
0.4 mg
Białko
10.6 g
Kalorie
1534.4 kJ /
366.5 kcal
Tłuszcz
15.1 g
Błonnik
2.9 g
Tłuszcz nasycony
4.2 g
Węglowodany
47.6 g