Szukaj

Osłona noża miksującego jest potrzebna.

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest osłona noża miksującego. Dowiedz się więcej

Sous-vide慢煮日式茄子
TM6

Sous-vide慢煮日式茄子
4.3 (3 oceny)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 90 克 白味噌
  • 40 克 味醂
  • 35 克 日本清酒
    lub 35 克 水
  • 30 克 糖
  • 1 ½ 茶匙 麻油
  • 2 小撮 盐
  • 360 克 茄子 ，选圆茄，切约5厘米段再一切二或一切四
  • 1600 克 水 （大约），确保袋子完全被水覆盖
  • 30 克 鲜榨柠檬汁 ，约半个柠檬
  • 1 汤匙 芝麻，烤熟的
  • 葱 ，斜切约1厘米段，装饰用
Wartości odżywcze
na 1 人份
Kalorie
654 kJ / 156 kcal
Białko
4 g
Węglowodany
13 g
Tłuszcz
6 g
Tłuszcz nasycony
0.9 g
Błonnik
5.3 g
Sód
670 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r672102