Szukaj
Bánh bao nhân nấm chay
TM5 TM6

Bánh bao nhân nấm chay
5.0 (2 oceny)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Phần nhân

  • 300 gam nấm đùi gà, rửa sạch
  • 200 gam nấm hương tươi, rửa sạch
  • 1 củ cà rốt thái miếng nhỏ
  • 200 gam đậu Hà Lan
  • 2 cái mộc nhĩ, ngâm nở
  • ½ bìa đậu hũ chiên vàng, cắt thành các miếng nhỏ
  • 20 gam bột nêm nấm
  • 20 gam nước
  • 1 thìa canh hạt chia, ngâm nở
  • 100 gam miến rong, ngâm nước và cắt khúc 2 – 3 cm
  • 1 thìa cà phê bột tiêu đen, tùy khẩu vị
  • 1 thìa canh dầu hào chay
  • 1 thìa canh dầu mè
  • 1 thìa cà phê muối

Phần vỏ

  • 400 gam bột mì đa dụng, rây mịn
  • 50 gam đường
  • 1 ½ thìa cà phê bột nở
  • 1 ½ thìa cà phê men nở khô
  • 20 gam mỡ trừu
  • 160 gam nước
  • 70 gam sữa tươi không đường

Nặn và hấp bánh

  • 600 gam nước sôi
Wartości odżywcze
na 8 cái
Kalorie
1371 kJ / 327.5 kcal
Białko
9 g
Węglowodany
60 g
Tłuszcz
5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r667741