Frühlingsgemüse in Blätterteig
TM6 TM5

Frühlingsgemüse in Blätterteig

4.1 (77 ocen)

Składniki

  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 100 g Möhren, in Würfeln (5 mm)
  • 1 Kohlrabi, klein, in Würfeln (5 mm)
  • 100 g Zuckerschoten, halbiert
  • 50 g Porree, in Ringen (5 mm)
  • 30 g Parmesan, in Stücken
  • 250 g Ricotta
  • 1 TL Senf
  • 25 g Mehl
  • 1 TL Zitronenschale, fein gerieben
  • 5 Blätter Bärlauch, in feinen Streifen (opcjonalnie)
  • 5 Stängel Thymian, abgezupft
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • 2 Prisen Muskat
  • 3 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 2 Eier, davon 1 Ei getrennt
  • 2 Pck. Blätterteig, aus dem Kühregal (à 275 g)

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2201 kJ / 526 kcal
Białko
14 g
Węglowodany
34 g
Tłuszcz
37 g
Błonnik
3.4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r664268