Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)
TM6

Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

4.0 (9 ocen)

Składniki

Oranges in caramel syrup

  • 4 blood oranges, room temperature (see Tips)
  • 120 g freshly squeezed blood orange juice (approx. 2 oranges)
  • 250 g white sugar
  • 1070 g water
  • 20 g glucose syrup
  • 50 g white vinegar

Sabayon

  • 80 g white sugar
  • 6 egg yolks (see Tips)
  • 60 g dry white wine

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2128.5 kJ / 506.8 kcal
Białko
6.5 g
Węglowodany
105.3 g
Tłuszcz
7.6 g
Tłuszcz nasycony
2.3 g
Błonnik
5.4 g
Sód
27.3 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r662688