Przejdź do głównej treści Szukaj
Auberginensalat - Baba Gannuş

Auberginensalat - Baba Gannuş
4.2 157 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Auberginen (3-4 Stück)
    700 g
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • glatte Petersilie frisch, ohne Stiele
    1 Bund
  • Minze frisch, Blätter abgezupft
    1 Bund
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    4
    2 rote Zwiebeln, halbiert
  • Spitzpaprika, rot in Stücken
    2
  • Strauchtomaten halbiert
    100 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • natives Olivenöl
    40 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
    1 TL
  • Sumak
    1 TL
  • Chiliflocken (Pul Biber)
    ½ TL
    1 TL Paprika rosenscharf
  • Salz
    1 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 3 g
Kalorie 444 kJ / 106 kcal
Tłuszcz 7 g
Błonnik 3.8 g
Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® à la Turka 78 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...