Thăn heo bọc thịt xông khói với dưa cải muối kiểu Đức và khoai tây nghiền

Name: Thăn heo bọc thịt xông khói với dưa cải muối kiểu Đức và khoai tây nghiền
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: 350 gam hành tây; 100 gam thịt ba chỉ xông khói thái hạt lựu; 500 - 600 gam thịt thăn heo; 2 thìa cà phê muối; ¼ thìa cà phê bột tiêu; 1 - 1 ½ thìa cà phê bột ớt ngọt Paprika; 6 - 8 lát thịt ba chỉ xông khói; 500 gam dưa cải muối kiểu Đức; 500 gam nước; 750 gam củ khoai tây; 3 thìa canh dầu ăn; 140 gam sữa tươi không đường; 40 gam bơ nhạt; 2 - 3 nhúm bột nhục đậu khấu